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超高温好気性発酵技術研究会を設置し、産官学共同研究のもと好熱菌の代謝活性を利用した廃棄物の分解技術や生産する酵素の利用技術を調べています。私たちはすでに、BSEの発症を招く病原性プリオン・タンパク質さえ分解する酵素を発見しています。

高温型堆肥を担う好熱菌群の廃棄物分解能は宇宙基地の生活を支える技術に応用できます。小型のモデル機の開発研究は宇宙航空研究開発機構(JAXA)や学界との共同研究です

高温好気性発酵による有機廃棄物の分解

内部の温度は時に100℃に達することがあります【拡大】